వర్షాకాలంలో ఫుడ్ పాయిజనింగ్ కు ప్రధాన కారణాలు.. లక్షణాలు..? 

సాక్షి లైఫ్ :వర్షాకాలంలో తేమ కారణంగా, సాల్మొనెల్లా ఇ-కోలి వంటి బ్యాక్టీరియా వృద్ధి చెందడానికి అవకాశం ఉంటుంది. దీని కారణంగా, వర్షాకాలం సీజన్‌లో ఫుడ్ పాయిజనింగ్ కేసులు మరింతగా పెరుగుతాయి. అటువంటి పరిస్థితిలో ఆహార పరిశుభ్రతను జాగ్రత్తగా చూసుకోవడం ద్వారా మనం దాని ప్రమాదాలను నివారించవచ్చు.

ఇది కూడా చదవండి..40 ఏళ్ల తర్వాత ప్రెగ్నెన్సీకి ప్లాన్ చేసుకోవచ్చా..? 

ఇది కూడా చదవండి..కొత్తగా దంతాలు వచ్చిన పిల్లలకూ బ్రష్ చేయాలా..? 

ఇది కూడా చదవండి.. క్షయవ్యాధి ఏయే అవయవాలపై ప్రభావం చూపుతుంది..? 

ఫుడ్ పాయిజనింగ్ సమస్య ఏ సీజన్‌లోనైనా సంభవించవచ్చు, కానీ వర్షాకాలం దానికి అత్యంత ప్రమాదకరమైనదిగా పరిగణిస్తారు. రెయినీ సీజన్‌లో, పరిశుభ్రత లేని ఆహారం కారణంగా అనారోగ్యానికి గురయ్యే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటుంది. పరిశుభ్రత పాటించడం ద్వారా ఫుడ్ పాయిజనింగ్ ప్రమాదాన్ని కొంతమేర నివారించవచ్చు.

కలుషితమైన నీరు: వర్షాకాలంలో నదులు, చెరువులు పొంగి, మురికి నీరు మంచి నీటితో కలవవచ్చు. దీనివల్ల నీరు కలుషితమై టైఫాయిడ్, కలరా వంటి ఇన్ఫెక్షన్లు, ఫుడ్ పాయిజనింగ్‌కు కారణం అవుతుంది. వీధి పానీయాలు, ఐస్ వాటర్, పానీ పూరీలో వాడే నీరు సురక్షితం కాకపోవచ్చు.

వండిన ఆహారం త్వరగా చెడిపోవడం: వర్షాకాలంలో గాలిలో తేమ ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల ఆహార పదార్థాలు త్వరగా పాడవుతాయి. ముఖ్యంగా వండిన ఆహారాన్ని ఎక్కువసేపు బయట ఉంచితే బ్యాక్టీరియా వేగంగా వృద్ధి చెందుతుంది.

పచ్చి కూరగాయలు,పండ్లు: వర్షాకాలంలో కూరగాయలు, పండ్లపై సూక్ష్మజీవులు, మట్టి అణువులు ఎక్కువగా ఉంటాయి. వాటిని సరిగ్గా కడగకుండా తింటే ఫుడ్ పాయిజనింగ్ వచ్చే అవకాశం ఉంది.

సరిగ్గా వండని ఆహారం: సరిగ్గా ఉడకని మాంసం, చేపలు, లేదా ఇతర ఆహార పదార్థాలు బ్యాక్టీరియాతో కలుషితమై ఉండవచ్చు.

పరిశుభ్రత లోపించడం: చేతులు శుభ్రం చేసుకోకుండా ఆహారం వండటం లేదా తినడం, కలుషితమైన పాత్రలను ఉపయోగించడం వంటివి కూడా ఫుడ్ పాయిజనింగ్‌కు దారితీస్తాయి.

ఫుడ్ పాయిజనింగ్ లక్షణాలు..  

కడుపు నొప్పి
వాంతులు
విరేచనాలు
మలంలో రక్తం
కడుపు నొప్పి, తిమ్మిరి
జ్వరం
తలనొప్పి

ఇది కూడా చదవండి..డయాబెటిస్ అంత ప్రమాదకరమా..? ఎంత వరకు నిజం..?

  ఇది కూడా చదవండి.. డయాబెటీస్ కు ప్రధాన కారణాలు ఏంటి..?

గమనిక: ఇది కేవలం సమాచారంగా మాత్రమే భావించండి.. ఈ సమాచారం ఆధారంగా ఆరోగ్య సమస్యలకు సంబంధించిన నిర్ణయాలు తీసుకోవద్దు. అందుకోసం వైద్య నిపుణులను సంప్రదించండి.