Natural Superfoods : మన వంటగదిలో లభించే 5 రకాల సహజసిద్ధమైన 'సూపర్‌ఫుడ్స్ మీకు తెలుసా..?

సాక్షి లైఫ్ : వర్షాకాలం రాగానే వాతావరణం ఎంతో ఆహ్లాదకరంగా మారుతుంది. అయితే, ఈ చల్లటి వాతావరణంతో పాటు జలుబు, దగ్గు, ఫ్లూ, వివిధ రకాల వైరల్ ఇన్ఫెక్షన్ల ముప్పు కూడా పొంచి ఉంటుంది. ఈ సీజన్‌లో వాతావరణంలో వచ్చే మార్పుల వల్ల మన శరీర రోగనిరోధక శక్తి (Immunity) మందగించే అవకాశం ఉంది. అందుకే ఈ కాలంలో ఇన్ఫెక్షన్ల బారిన పడకుండా ఉండాలంటే మన రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలోపేతం చేసుకోవడం ఎంతో ముఖ్యం. అందుకోసం నిత్యం మన వంటగదిలో లభించే 5 రకాల సహజసిద్ధమైన 'సూపర్‌ఫుడ్స్'ను డైట్‌లో చేర్చుకుంటే సరిపోతుంది. ఆ అద్భుతమైన ఆహారపదార్థాలు ఏంటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం..

ఇది కూడా చదవండి..Knee Pain : నడిచినా నొప్పి.. కూర్చున్నా నొప్పి..? మోకాళ్లలో 'టక్ టక్' శబ్దం వస్తుందా..? ఇదిగో పరిష్కారం.. 

ఇది కూడా చదవండి..Irritable Bowel Syndrome : ‘ఇరిటబుల్ బవెల్ సిండ్రోమ్’ (IBS) అంటే ఏమిటి..? లక్షణాలెలా ఉంటాయి..?

ఇది కూడా చదవండి..రోజూ బెల్లం తింటే బరువు పెరుగుతారా..? 

1. ఔషధాల గని.. తులసి.. 

భారతీయుల ఇళ్లలో పూజించే తులసి మొక్క కేవలం పవిత్రమైనదే కాదు, అద్భుతమైన ఔషధ గుణాల గని. ఇందులో యాంటీవైరల్, యాంటీబాక్టీరియల్, యాంటీఇన్ఫ్లమేటరీ గుణాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి శరీరానికి రోగనిరోధక శక్తిని అందిస్తాయి. వర్షాకాలంలో రోజూ ఉదయాన్నే కొన్ని తులసి ఆకులను నమలడం లేదా తులసి ఆకులతో చేసిన కషాయం, గ్రీన్ టీ తాగడం వల్ల సీజనల్ వ్యాధుల నుంచి ఉపశమనం లభిస్తుంది.

2.నల్ల మిరియాలు.. 

నల్ల మిరియాలలో ఉండే 'పైపెరిన్' (Piperine) అనే సమ్మేళనం శరీరానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. ఇందులో యాంటీఆక్సిడెంట్ గుణాలు అధికంగా ఉండటం వల్ల, ఇవి శరీరంలోని ఫ్రీ రాడికల్స్‌తో పోరాడుతాయి. మనం తినే ఆహారంలోని పోషకాలను శరీరం సరిగ్గా గ్రహించేలా చేయడంలో మిరియాలు తోడ్పడతాయి. వర్షాకాలంలో చేసుకునే సూప్‌లు, రసం, పప్పులు లేదా సలాడ్లపై కొద్దిగా మిరియాల పొడి చల్లుకుని తీసుకోవడం ఆరోగ్యానికి ఎంతో శ్రేయస్కరం.

3. ఇన్ఫెక్షన్ల నివారిణి.. అల్లం.. 

దాదాపు ప్రతి వంటకంలోనూ రుచి కోసం వాడే అల్లం, వర్షాకాలంలో ఒక అద్భుతమైన రక్షణకారిగా పనిచేస్తుంది. ఇది శరీరంలో వచ్చే వాపులను (Inflammation) తగ్గించడంతో పాటు ఇన్ఫెక్షన్లపై పోరాడుతుంది. వర్షాకాలంలో వచ్చే గొంతు నొప్పి, జలుబు వంటి సమస్యలకు అల్లం టీ లేదా అల్లం కషాయం తక్షణ ఉపశమనాన్ని ఇస్తాయి.

4. పోషకాల చిరునామా.. కరివేపాకు.. 

కేవలం తిరగమాత కోసమే కరివేపాకును వాడుతుంటాం. కానీ, ఇందులో విటమిన్లు, ఖనిజాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. కరివేపాకులో ఉండే కెరోటినాయిడ్లు శరీర రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. కాబట్టి కూరలు, సూప్‌లు, పప్పుల్లో కరివేపాకును కేవలం సువాసన కోసమే కాకుండా, ఆహారంలో భాగంగా నమిలి తినడం వల్ల పూర్తి పోషకాలు అందుతాయి.

5. విటమిన్ సి పవర్‌హౌస్.. నిమ్మకాయ.. 

శరీరానికి తక్షణ శక్తిని, రోగనిరోధక శక్తిని అందించడంలో నిమ్మకాయ ముందుంటుంది. ఇందులో ఉండే విటమిన్-సి శరీరంలో తెల్ల రక్త కణాల (White Blood Cells) ఉత్పత్తిని పెంచుతుంది. ఇవి ఇన్ఫెక్షన్లకు వ్యతిరేకంగా పోరాడటంలో సహాయపడతాయి. రోజూ తీసుకునే సలాడ్లు, పప్పు లేదా గోరువెచ్చని నీటిలో కొద్దిగా నిమ్మరసం పిండుకుని తాగడం వల్ల సీజనల్ వ్యాధులు దరిచేరవు.

వర్షాకాలంలో కేవలం బయట దొరికే జంక్ ఫుడ్‌కు దూరంగా ఉంటూ,  ఈ 5 రకాల సూపర్‌ఫుడ్స్‌ను మీ రోజువారీ సమతుల్య ఆహారంలో భాగం చేసుకుంటే.. ఈ సీజన్‌ను ఎలాంటి అనారోగ్యాలు లేకుండా హాయిగా, ఉల్లాసంగా ఆస్వాదించవచ్చు.

ఇది కూడా చదవండి..Chest Pain : ఛాతీలో నొప్పా..? అది గుండెపోటా..? లేక పానిక్ అటాకా..? తేడా ఎలా గుర్తించాలి..?

ఇది కూడా చదవండి..కాలేయ ఆరోగ్యాన్ని నిర్లక్ష్యం చేస్తున్నారా..? మౌనంగా పెరుగుతున్న ఈ వ్యాధి గురించి తెలుసా..?

ఇది కూడా చదవండి..Don’t Ignore Fever : సాధారణ జ్వరమే కదా అని నిర్లక్ష్యం చేస్తే ప్రాణాలకే ముప్పు..! ఈ 5 లక్షణాలపై అవగాహన అవసరం.. 

ఇది కూడా చదవండి..చిన్నారులలో అరుదైన జన్యుపరమైన వ్యాధుల నిర్ధారణకు సరికొత్త రక్త పరీక్ష.. 

ఇది కూడా చదవండి.. టీబీని సకాలంలో గుర్తించకపోతే ఏమౌతుంది..? 

 ఇది కూడా చదవండి.. ఎర్ర రక్త కణాలు, తెల్ల రక్త కణాల మధ్య వ్యత్యాసం..?

గమనిక: ఇది కేవలం సమాచారంగా మాత్రమే భావించండి.. ఈ సమాచారం ఆధారంగా ఆరోగ్య సమస్యలకు సంబంధించిన నిర్ణయాలు తీసుకోవద్దు. అందుకోసం వైద్య నిపుణులను సంప్రదించండి.