విటమిన్ B3 లోపాన్ని అధిగమించడానికి అవసరమైన ఆహారాలు..

సాక్షి లైఫ్ : విటమిన్ B3 లోపం తొలి దశలోనే గుర్తిస్తే, ఆహార మార్పులతో సులభంగా నియంత్రించవచ్చు. అయితే, తీవ్రమైన లక్షణాలు కనిపిస్తే వెంటనే వైద్యులని సంప్రదించాలి. నియాసిన్ సప్లిమెంట్లు తీసుకునే ముందు వైద్య సలహా తప్పనిసరి, ఎందుకంటే అధిక మోతాదు కాలేయ సమస్యలకు దారితీయవచ్చు.

ఇది కూడా చదవండి.. ఋతు పరిశుభ్రత దినోత్సవం చరిత్ర, ప్రాముఖ్యత..

ఇది కూడా చదవండి.. లివర్ సంబంధిత సమస్యలను ఎలా గుర్తించాలి..?

విటమిన్ B3 లోపాన్ని నివారించడానికి మన రోజువారీ ఆహారంలో ఈ పదార్థాలను చేర్చుకోవాలి:మాంసాహారం: చికెన్, ఫిష్, లివర్. ఇవి నియాసిన్‌కు అత్యుత్తమ వనరులు. ఒక చిన్న చికెన్ బ్రెస్ట్‌లో 10-12 మి.గ్రా. నియాసిన్ లభిస్తుంది.

గింజలు, విత్తనాలు: వేరుశెనగలు, బాదం, సూర్యకాంతి విత్తనాలు. ఒక కప్పు వేరుశెనగలో 8 మి.గ్రా. నియాసిన్ ఉంటుంది.

తృణధాన్యాలు: గోధుమలు, బియ్యం (బ్రౌన్ రైస్), జొన్నలు, రాగులు. ఇవి తెలుగు వంటల్లో సులభంగా చేర్చుకోవచ్చు.

కూరగాయలు: బంగాళదుంపలు, క్యారెట్లు, బఠానీలు, పుట్టగొడుగులు. ఒక మీడియం బంగాళదుంపలో 2-3 మి.గ్రా. నియాసిన్ ఉంటుంది.
పప్పులు: శనగపప్పు, మినపప్పు, కందిపప్పు. ఇవి తెలుగు వంటకాల్లో అందరూ వాడే ఆహారాలు. పాల ఉత్పత్తులు: పాలు, పెరుగు, చీజ్. ఒక గ్లాసు పాలలో 1-2 మి.గ్రా. నియాసిన్ లభిస్తుంది.

వంటల్లో ఎలా చేర్చాలి..?

ఉదయం రాగి జావా లేదా జొన్నల రొట్టె తినండి. మధ్యాహ్న భోజనంలో పప్పు, కూరగాయల కూరలు, బ్రౌన్ రైస్ చేర్చండి. సాయంత్రం స్నాక్‌గా వేరుశెనగలు లేదా బాదం తినండి. మాంసాహారం తినేవారు వారానికి రెండుసార్లు చికెన్ లేదా ఫిష్ కూర తయారు చేసుకోండి.

జంక్ ఫుడ్, ఫాస్ట్ ఫుడ్‌ను తగ్గించండి. రోజూ విభిన్న ఆహారాలను ఆహారంలో చేర్చండి. చర్మ సమస్యలు, అలసట, జీర్ణ సమస్యలు కనిపిస్తే వైద్య పరీక్షలు చేయించుకోండి.

మన ఆరోగ్యం మన చేతుల్లో.. 

విటమిన్ B3 లోపం చిన్న సమస్యలా కనిపించినా, దాన్ని నిర్లక్ష్యం చేస్తే పెద్ద ప్రమాదాలకు దారితీస్తుంది. మన తెలుగు వంటకాల్లోనే ఈ విటమిన్‌ను సమృద్ధిగా పొందే అవకాశం ఉంది. ఈ రోజు నుంచే ఆహారంలో మార్పులు చేసి, ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకుందాం..  

ఇది కూడా చదవండి.. ఇరిటబుల్ బవెల్ సిండ్రోమ్ అంటే ఏమిటి..?  

ఇది కూడా చదవండి.. టాటూ వేయించుకున్న వాళ్లు రక్తదానంచేయకూడదా..? 

గమనిక: ఇది కేవలం సమాచారంగా మాత్రమే భావించండి.. ఈ సమాచారం ఆధారంగా ఆరోగ్య సమస్యలకు సంబంధించిన నిర్ణయాలు తీసుకోవద్దు. అందుకోసం వైద్య నిపుణులను సంప్రదించండి.