Stomach bloting problem : హెల్తీ ఫుడ్ తింటున్నా కడుపు ఉబ్బరంగా ఉందా..? ఈ విషయాలు తెలుసుకోండి..!

సాక్షి లైఫ్ : ఆరోగ్యంగా, ఫిట్‌గా ఉండేందుకు చాలామంది తమ ఆహార నియమాల్లో ఎన్నో మార్పులు చేసుకుంటారు. జంక్ ఫుడ్‌కు దూరంగా ఉంటూ.. పోషకాలు ఎక్కువగా ఉండే పండ్లు, కూరగాయలు, తృణధాన్యాలను డైట్‌లో చేర్చుకుంటారు. అయితే, అత్యంత ఆరోగ్యకరమైనవని భావించి తినే కొన్ని ఆహార పదార్థాలు కూడా ఒక్కోసారి కడుపు ఉబ్బరానికి (Bloating) దారితీస్తాయని మీకు తెలుసా..? జీర్ణవ్యవస్థలో గ్యాస్ లేదా గాలి ఎక్కువగా పేరుకుపోవడం వల్ల కడుపు ఉబ్బినట్లు, బరువుగా, బిగుతుగా అనిపిస్తుంది. కేవలం నూనె పదార్థాలు, భారీ భోజనం వల్లే కాకుండా, అధిక ఫైబర్, నిర్దిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లు ఉండే హెల్తీ ఫుడ్స్ వల్ల కూడా ఈ సమస్య తలెత్తవచ్చు. కడుపు ఉబ్బరానికి కారణమయ్యే ఆ 'ఆరోగ్యకరమైన' ఆహారాలు ఏమిటో, వాటి వెనుక ఉన్న అసలు కారణాలేంటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం..

ఇది కూడా చదవండి..చిన్నారులలో అరుదైన జన్యుపరమైన వ్యాధుల నిర్ధారణకు సరికొత్త రక్త పరీక్ష.. 

ఇది కూడా చదవండి..రోజూ బెల్లం తింటే బరువు పెరుగుతారా..? 

ఇది కూడా చదవండి..Don’t Ignore Fever : సాధారణ జ్వరమే కదా అని నిర్లక్ష్యం చేస్తే ప్రాణాలకే ముప్పు..! ఈ 5 లక్షణాలపై అవగాహన అవసరం.. 

1. పప్పుధాన్యాలు (Legumes)..

ప్రోటీన్లు, ఫైబర్, ఖనిజ లవణాలకు పప్పుధాన్యాలు పెట్టింది పేరు. శాకాహారులకు ఇవి అద్భుతమైన పోషకాహారం.

అసలు కారణం ఏమిటి..? పప్పుల్లో ఉండే కొన్ని రకాల సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లు, సహజ చక్కెరలు మన శరీరంలో అంత సులభంగా జీర్ణం కావు. సున్నితమైన జీర్ణవ్యవస్థ ఉన్నవారిలో ఇవి పెద్దపేగుకు చేరినప్పుడు గ్యాస్ ఉత్పత్తిని పెంచి, కడుపు బరువుగా మారేలా చేస్తాయి.

2. బ్రోకలీ, కాలీఫ్లవర్ (Cruciferous Vegetables)..

క్యాన్సర్ నిరోధక గుణాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉండే బ్రోకలీ, కాలీఫ్లవర్, క్యాబేజీ వంటి కూరగాయలను సూపర్ ఫుడ్స్‌గా భావిస్తారు. వీటిలో 'రాఫినోస్' అనే సంక్లిష్ట చక్కెరతో పాటు సల్ఫర్ సమ్మేళనాలు ఉంటాయి. జీర్ణక్రియ ప్రక్రియలో ఇవి విచ్ఛిన్నమవడానికి ఎక్కువ సమయం పట్టడం వల్ల కడుపులో గ్యాస్, తీవ్రమైన అసౌకర్యం ఏర్పడుతుంది.

3. పాలు, పాల ఉత్పత్తులు (Dairy Products)..

కాల్షియం, విటమిన్ డి, ప్రోటీన్ల కోసం మనం పాలు, పెరుగు, జున్ను (చీజ్) వంటి పదార్థాలను ఎక్కువగా తీసుకుంటాం. అసలు కారణం ఏమిటి..?..చాలామందిలో పాలల్లో ఉండే 'లాక్టోజ్' అనే చక్కెరను జీర్ణం చేసే ఎంజైమ్స్ లోపిస్తాయి. దీనినే 'లాక్టోస్ ఇంటాలరెన్స్' (Lactose Intolerance) అంటారు. దీనివల్ల పాలు లేదా పాల పదార్థాలు తీసుకోగానే కడుపు ఉబ్బరం, నడుము నొప్పి, విరేచనాలు వంటి సమస్యలు ఎదురవుతాయి.

4. యాపిల్స్, పియర్స్ (Apples and Pears)..

"రోజుకో యాపిల్ తింటే వైద్యుడితో పనేముండదు" అనే సామెత మనకు తెలిసిందే. విటమిన్లు, పీచుపదార్థాలు ఉండే యాపిల్స్, పియర్స్ పండ్లు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి.

అసలు కారణం ఏమిటి..? ఈ పండ్లలో 'ఫ్రక్టోజ్' అనే సహజ చక్కెరతో పాటు 'సార్బిటాల్' అనే కార్బోహైడ్రేట్ ఉంటుంది. కొంతమంది జీర్ణవ్యవస్థ వీటిని తట్టుకోలేదు. ఫలితంగా పేగుల్లో గ్యాస్ పేరుకుపోయి ఉబ్బరానికి దారితీస్తుంది.

5. తృణధాన్యాలు (Whole Grains)..

బరువు తగ్గాలనుకునే వారు బ్రౌన్ రైస్, ఓట్స్, గోధుమలు వంటి తృణధాన్యాలను ఎక్కువగా ఎంచుకుంటారు. వీటిలో ఫైబర్  సమృద్ధిగా ఉంటుంది.

అసలు కారణం ఏమిటి..? అధిక మొత్తంలో ఉండే ఫైబర్ జీర్ణక్రియ వేగాన్ని నెమ్మదింపజేస్తుంది. తగినంత నీరు తాగకుండా ఈ పీచుపదార్థాలను ఎక్కువగా తీసుకున్నప్పుడు, అవి పూర్తిగా జీర్ణం కాక గ్యాస్ సమస్యలను తెచ్చిపెడతాయి.

పరిష్కారం..?

ఈ ఆహార పదార్థాలు ఆరోగ్యానికి ఎంతో అవసరం కాబట్టి వీటిని పూర్తిగా మానేయాల్సిన పనిలేదు. పప్పులను వండే ముందు బాగా నానబెట్టడం, కూరగాయలను పచ్చిగా కాకుండా బాగా ఉడికించి తినడం, ఫైబర్ ఎక్కువగా తీసుకున్నప్పుడు పుష్కలంగా నీరు తాగడం వంటి చిన్న చిన్న చిట్కాల ద్వారా కడుపు ఉబ్బరానికి అడ్డుకట్ట వేయవచ్చు. మీ శరీర తత్వానికి ఏ ఆహారం పడుతుందో గమనించుకుని తినడమే అత్యుత్తమ మార్గం.

ఇది కూడా చదవండి..Chest Pain : ఛాతీలో నొప్పా..? అది గుండెపోటా..? లేక పానిక్ అటాకా..? తేడా ఎలా గుర్తించాలి..?

ఇది కూడా చదవండి..కాలేయ ఆరోగ్యాన్ని నిర్లక్ష్యం చేస్తున్నారా..? మౌనంగా పెరుగుతున్న ఈ వ్యాధి గురించి తెలుసా..

ఇది కూడా చదవండి.. టీబీని సకాలంలో గుర్తించకపోతే ఏమౌతుంది..? 

 ఇది కూడా చదవండి.. ఎర్ర రక్త కణాలు, తెల్ల రక్త కణాల మధ్య వ్యత్యాసం..?

గమనిక: ఇది కేవలం సమాచారంగా మాత్రమే భావించండి.. ఈ సమాచారం ఆధారంగా ఆరోగ్య సమస్యలకు సంబంధించిన నిర్ణయాలు తీసుకోవద్దు. అందుకోసం వైద్య నిపుణులను సంప్రదించండి.