physical-health
చైనా వెల్లుల్లి ఆరోగ్యానికి ఎందుకు హానికరం..?
సాక్షి లైఫ్ : చైనీస్ వెల్లుల్లి (నిషేధించిన చైనీస్ వెల్లుల్లి) భారతీయ మార్కెట్లో విచక్షణారహితంగా అమ్ముడవుతోంది. దీనిని 2014 నుంచి భారతదేశంలో నిషేధించారు. వాస్తవానికి ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించే ఈ వెల్లుల్లిని పండించడానికి ఎక్కువగా రసాయనాలు, పురుగుమందులు ఉపయోగిస్తారు. వీటిని వాడడం వల్ల అనేక అనారోగ్య సమస్యలు తలెత్తుతాయి.
వెల్లుల్లి భారతీయ వంటకాలలో ఉపయోగించే ఒక మసాలా దినుసు. దీనిని సాధారణంగా మసాలాగా ఉపయోగిస్తారు. దాని ప్రత్యేక వాసన, రుచిని పెంచుతుంది. ఆహారం రుచిని మెరుగుపరచడమే కాకుండా, వెల్లుల్లి మీ ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు చేస్తుంది. దీన్ని తినడం వల్ల అనేక ఆరోగ్యప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. దీని గురించి చాలా తక్కువ మందికి తెలుసు. అయితే ఇటీవల కాలంలో చైనీస్ వెల్లుల్లి రూపంలో ప్రమాదకరమైన విషం మార్కెట్ లో హల్ చల్ చేస్తోంది.