వర్షాకాలంలో ఎలాంటి కూరగాయలు తీసుకోకూడదు అంటే..?  

సాక్షి లైఫ్ : వర్షాకాలంలో మనం తీసుకునే ఆహారం, పానీయాల పట్ల చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలని వైద్యనిపుణులు చెబుతున్నారు. ముఖ్యంగా వాతావరణంలో మార్పుల కారణంగా కొన్నిరకాల ఆహారాలను తీసుకోకపోవడమే ఆరోగ్యానికి మేలని పోషకాహారానిపుణులు వెల్లడిస్తున్నారు. వర్షాకాలంలో నివారించాల్సిన కూరగాయలు కొన్ని ఉన్నాయి. ఎందుకంటే కీటకాలు, ఫంగస్‌ సులభంగా పెరుగుతాయి, ఇవి కడుపు నొప్పికి కారణమవుతాయి. అందువల్ల, వర్షాకాలంలో వాటిని తినడం మానుకోవాలి. వర్షాకాలంలో ఎలాంటి కూరగాయలు తినకూడదో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం..

ఇది కూడా చదవండి..ఓఆర్ఎస్ ఆరోగ్యానికి మంచిదేనా..? ఎనర్జీ డ్రింక్స్ వల్ల కలిగే అనారోగ్య సమస్యలు..? 

ఇది కూడా చదవండి..విటమిన్ సి లోపించినప్పుడు కనిపించే ముఖ్య లక్షణాలు ఇవే.. 

ఇది కూడా చదవండి..రాత్రి 9 గంటల తర్వాత డిన్నర్ చేయడం వల్ల కలిగే నష్టాలు ఇవే..

వర్షాకాలంలో ఈ కూరగాయలు తినవద్దు ఎందుకంటే..?వర్షాకాలంలో ఫుడ్ పాయిజనింగ్ ప్రమాదం పెరుగుతుంది. వర్షాల వల్ల పెరిగిన తేమ కారణంగా, ఫంగస్, కీటకాలు సులభంగా సోకుతాయి

కొన్ని కూరగాయలు వర్షాకాలంలో తినకూడదు..

రుతుపవనాలు వచ్చిన వెంటనే వాతావరణం చాలా ఆహ్లాదకరంగా మారుతుంది. చల్లని గాలులు, వర్షపు చినుకులు చుట్టూ తాజాదనాన్ని తెస్తాయి. కానీ ఈ కాలంలో, కొన్ని ఆరోగ్య సంబంధిత సమస్యలు కూడా నిశ్శబ్దంగా మనల్ని వాటి బాధితులుగా చేస్తాయి. ఈ సమస్యలు ఎక్కువగా ఆహారం మరియు పానీయాల ద్వారా మనల్ని వాటి బాధితులుగా చేస్తాయి. అందువల్ల, ఈ సీజన్‌లో ఆహారం మరియు పానీయాల విషయంలో జాగ్రత్త వహించాలి.

తేమ పెరగడం వల్ల, వర్షాకాలంలో కూరగాయలలోకి ఫంగస్, కీటకాలు సులభంగా ప్రవేశిస్తాయి (వర్షాకాలంలో నివారించాల్సిన కూరగాయలు). అందువల్ల, వర్షాకాలంలో కొన్ని కూరగాయలను నివారించాలి, లేకుంటే ఫుడ్ పాయిజనింగ్ సంభవించవచ్చు. 

ఆకుకూరలు.. 

ఆకుకూరలు పోషకాలతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి, కానీ వర్షాకాలంలో వాటిని నివారించాలి. వర్షాకాలంలో తేమ కారణంగా, వాటిపై సూక్ష్మక్రిములు , ఫంగస్ ప్రమాదం పెరుగుతుంది. అంతేకాదు దుమ్ము, ధూళి వాటికి అంటుకుంటాయి, అవి కడుపు ఇన్ఫెక్షన్‌కు కారణమవుతాయి. అందువల్ల, వర్షాకాలంలో ఈ కూరగాయలను ఆహారంలో చేర్చకుండా ఉండడం ఉత్తమం.

క్యాలీఫ్లవర్..  

క్యాలీఫ్లవర్ చిన్న పువ్వులను కలిగి ఉంటుంది, వాటిలో దుమ్ము, సూక్ష్మక్రిములు, చిన్న కీటకాలు దాగి ఉంటాయి. కీటకాలు కూడా వాటిలో సులభంగా కనిపించవు. అలాగే, వర్షాకాలంలో తేమ కారణంగా, వాటిలో బ్యాక్టీరియా పెరిగే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటుంది, ఇది ఆహార విషానికి కారణమవుతుంది. అందువల్ల, వర్షాకాలంలో క్యాలీఫ్లవర్ తినడం మానుకోండి.

పుట్టగొడుగులు.. 

పుట్టగొడుగులు తేమతో కూడిన ప్రదేశాలలో పెరుగుతాయి. వాటిలో ఫంగస్ ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటుంది. అందువల్ల, వర్షాకాలంలో వాటిని తినడం వల్ల కడుపులో ఇన్ఫెక్షన్ వస్తుంది. కాబట్టి వర్షాకాలంలో పుట్టగొడుగులను తినకపోవడం మంచిది. 

వంకాయ..  

వర్షాకాలంలో వంకాయలో పురుగులు ఎక్కువగా ఉంటాయి. దాని ముదురు రంగు కారణంగా, కొన్నిసార్లు ఈ పురుగులను చూడటం కష్టం అవుతుంది. మీరు అనుకోకుండా పురుగులు ఉన్న వంకాయను తింటే, కడుపు సంబంధిత సమస్యలు, ముఖ్యంగా ఫుడ్ పాయిజనింగ్ ప్రమాదం పెరుగుతుంది. అందువల్ల, వంకాయ తినాలనుకుంటే కట్ చేయడానికి  ముందు లోపల పూర్తిగా తనిఖీ చేయండి.

బ్రకోలీ..  

బ్రకోలీ కూడా క్యాలీఫ్లవర్ లాంటిది, దీనిలో దుమ్ము , క్రిములు సులభంగా పేరుకుపోతాయి. వర్షాకాలంలో దీనిని తినడం వల్ల కడుపు నొప్పి వస్తుంది. అందువల్ల,బ్రకోలీని తినకుండా ఉండడం మేలు. పచ్చిగా లేదా లైట్ గా ఉడికించిన బ్రకోలీని అస్సలు తినవద్దు.
 

ఇది కూడా చదవండి..డిప్రెషన్ ఉన్న వారిలో ఎలాంటి మార్పులు కనిపిస్తాయి..?

ఇది కూడా చదవండి..ఒత్తిడి, ఆందోళనను తగ్గించడానికి బెస్ట్ ఫుడ్ ఏది..?

ఇది కూడా చదవండి..బ్లడ్ క్యాన్సర్ ను గుర్తించడానికి ఎలాంటి పరీక్షలు చేస్తారు..?

గమనిక: ఇది కేవలం సమాచారంగా మాత్రమే భావించండి.. ఈ సమాచారం ఆధారంగా ఆరోగ్య సమస్యలకు సంబంధించిన నిర్ణయాలు తీసుకోవద్దు. అందుకోసం వైద్య నిపుణులను సంప్రదించండి.