High cholesterol : అధిక కొలెస్ట్రాల్ ను నియంత్రించే 5 కూరగాయలు.. 

సాక్షి లైఫ్ : అధిక కొలెస్ట్రాల్ అంటే గుండెపోటు, స్ట్రోక్ వచ్చే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటుంది. అవును, కొలెస్ట్రాల్ ధమనులను అడ్డుకోవడం కారణంగా రక్త ప్రసరణ సరిగ్గా జరగదు. దీంతో గుండెపోటు ప్రమాదం పెరుగుతుంది. కాబట్టి, హై కొలెస్ట్రాల్‌ను తేలికగా తీసుకోకూడదని వైద్యనిపుణులు వెల్లడిస్తున్నారు. కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో ప్రధాన పాత్ర పోషించే 5 కూరగాయలను గురించి ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.. 

ఇది కూడా చదవండి..అసలు నులి పురుగులు చిన్నారుల్లోనే ఎందుకు వస్తాయి..? 

ఇది కూడా చదవండి..ప్రీ-మెనోపాజ్ వంటి సమస్యలు ఎలాంటి వాళ్లలో ఎక్కువగా వస్తాయి..?

ఇది కూడా చదవండి..శారీరక ఆరోగ్య సమస్యలు డిప్రెషన్‌కు దారితీస్తాయా..?

కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించడానికి, కొన్ని కూరగాయలను ఆహారంలో చేర్చుకోవాలి.. 

సరిలేని ఆహారపు అలవాట్ల కారణంగా కొలెస్ట్రాల్ పెరిగే సమస్య సర్వసాధారణమైపోయింది. అయితే, కొలెస్ట్రాల్‌ పెరిగినప్పుడు కనిపించే నిర్దిష్ట లక్షణాలు కొన్ని ఉన్నప్పటికీ చాలా ఆలస్యంగా ఆయా సంకేతాలు బయటపడతాయి. దీని కారణంగా గుండెపోటు,స్ట్రోక్ ప్రమాదం గణనీయంగా పెరుగుతుంది, ఇది ఒక్కోసారి ప్రాణాంతకం కూడా కావచ్చు. కాబట్టి, మన ఆహారపు అలవాట్లపై శ్రద్ధ చూపడం ముఖ్యమని డాక్టర్లు చెబుతున్నారు. కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడానికి సహాయపడే 5 కూరగాయల గురించి ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం..ఇవి చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి.

కొలెస్ట్రాల్ అంటే ఏమిటి..?

ముందుగా కొలెస్ట్రాల్ అంటే ఏమిటో తెలుసుకుందాం.. కొలెస్ట్రాల్ శరీరానికి ఒక ముఖ్యమైన అంశం, కానీ దాని పరిమాణం అసమతుల్యమైన ప్పుడు, అది ఆరోగ్యానికి హానికలిగిస్తుంది. కొలెస్ట్రాల్ రెండు రకాలు: మంచి కొలెస్ట్రాల్ (హెచ్ డి ఎల్), చెడు కొలెస్ట్రాల్ (ఎల్ డి ఎల్). మన ఆరోగ్యానికి మంచి కొలెస్ట్రాల్ అనేది చాలా అవసరం. చెడు కొలెస్ట్రాల్ పెరగడం వల్ల గుండె జబ్బులు, స్ట్రోక్, ఇతర తీవ్రమైన వ్యాధుల ప్రమాదం పెరుగుతుంది. అందువల్ల, చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను నియంత్రించడం చాలా ముఖ్యం. మీ ఆహారంలో సరైన కూరగాయలను చేర్చుకోవడం ద్వారా చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించవచ్చు.  

చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించే కూరగాయలు.. 

 బెండకాయ.. 

 బెండకాయలో ఫైబర్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇది చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇందులో ఉండే కరిగే ఫైబర్ జీర్ణవ్యవస్థలో కొలెస్ట్రాల్ శోషణను నిరోధించి శరీరం నుంచి తొలగిస్తుంది. దీనితో పాటు, బెండకాయలో లభించే యాంటీఆక్సిడెంట్లు గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి.

పాలకూర.. 

పాలకూర ఒక పోషకమైన కూరగాయ, ఇందులో విటమిన్లు, ఖనిజాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇందులో ఉండే ల్యూటిన్ చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. ల్యూటిన్ ధమనుల గోడలపై కొలెస్ట్రాల్ ను నిరోధిస్తుంది, తద్వారా గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. దీనితో పాటు, పాలకూరలో అధిక మొత్తంలో ఫైబర్ కూడా ఉంటుంది, ఇది కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. రోజూ పాలకూర తినడం ద్వారా కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని సమతుల్యంగా ఉంచుకోవచ్చు.

బ్రకోలీ.. 

బ్రకోలీ చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో సహాయపడే మరొక సూపర్‌ఫుడ్. ఇందులో అధిక మొత్తంలో ఫైబర్ ఉంటుంది, ఇది శరీరం నుంచి అదనపు కొలెస్ట్రాల్‌ను తొలగించడంలో సహాయపడుతుంది. అదనంగా, బ్రకోలీలో సల్ఫోరాఫేన్ సమ్మేళనం ఉంటుంది, ఇది కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయ పడుతుంది. దీనిని ఉడికించి, కాల్చి లేదా సలాడ్‌ రూపంలో తినవచ్చు.

వెల్లుల్లి.. 

వెల్లుల్లి ఆహార రుచిని పెంచడమే కాకుండా, చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో కూడా ప్రభావవంతంగా పనిచేస్తుంది. వెల్లుల్లిలో అల్లిసిన్ అనే సమ్మేళనం ఉంటుంది, ఇది కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. వెల్లుల్లిని క్రమం తప్పకుండా తినడం వల్ల చెడు కొలెస్ట్రాల్ తగ్గుతుంది. మంచికొలెస్ట్రాల్ పెరుగుతుంది. 

క్యారెట్.. 

క్యారెట్లలో బీటా కెరోటిన్, ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. క్యారెట్లలో ఉండే ఫైబర్ జీర్ణవ్యవస్థలో కొలెస్ట్రాల్ శోషణను తగ్గిస్తుంది. క్యారెట్లలో పొటాషియం కూడా ఉంటుంది, ఇది రక్తపోటును నియంత్రించడంలో గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. క్యారెట్లను పచ్చిగా తినడం లేదా జ్యూస్ రూపంలో తాగడం వల్ల మరిన్ని ప్రయోజనాలున్నాయి.

ఇది కూడా చదవండి..వాక్సిన్ గురించి వాస్తవాలు- అవాస్తవాలు..

ఇది కూడా చదవండి..తల్లిపాలే శిశువు భవిష్యత్తుకు, ఆరోగ్యపరిరక్షణకు పునాది..

ఇది కూడా చదవండి..ఆహారంలోని పురుగుమందులు దీర్ఘకాలంలో ఆరోగ్యాన్ని ఎలా ప్రభావితం చేస్తాయి..?

గమనిక: ఇది కేవలం సమాచారంగా మాత్రమే భావించండి.. ఈ సమాచారం ఆధారంగా ఆరోగ్య సమస్యలకు సంబంధించిన నిర్ణయాలు తీసుకోవద్దు. అందుకోసం వైద్య నిపుణులను సంప్రదించండి.