నిశ్శబ్దంగా ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించే 5 వంట నూనెలు..  

సాక్షి లైఫ్ : ఆహారంలో నూనె వాడటం తప్పనిసరి కానీ మనం ఏ నూనె వాడుతు న్నామో అది ఎంతవరకు ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది..? అనేది తెలుసుకోవాలి. ఎందుకంటే..? కొన్ని నూనెలు నెమ్మదిగా మన శరీరానికి హాని కలిగిస్తాయి. కొద్ది కాలం పాటు వాడినప్పుడు మాత్రమే మనకు వాటి గురించి తెలుస్తుంది. ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే తప్పనిసరిగా నివారించాల్సిన 5 వంట నూనెల గురించి ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
 

ఇది కూడా చదవండి..గట్ బ్యాక్టీరియా ఆరోగ్యానికి ఎలా ఉపయోగపడుతుంది..?

ఇది కూడా చదవండి..ఒత్తిడి, ఆందోళనలకు బెస్ట్ సొల్యూషన్ 

ఇది కూడా చదవండి..సైనసిటిస్ ఎన్నిరకాలున్నాయంటే..?

ఇది కూడా చదవండి..మందులతో పని లేకుండా బ్యాడ్ కొలెస్ట్రాల్ తగ్గేదెలా..?

మనమందరం ఆహారంలో నూనెను ఉపయోగిస్తాము. ఇది ఆహార రుచిని పెంచడమే కాకుండా శరీరానికి అవసరమైన శక్తిని కూడా అందిస్తుంది, కానీ కొన్ని వంట నూనెలు నెమ్మదిగా మన శరీరానికి లోపలి హాని కలిగిస్తున్నా యని మీకు తెలుసా?అవును, మన ఆరోగ్యానికి నిశ్శబ్దంగా హాని కలిగించే అలాంటి నూనెలు చాలా ఉన్నాయి 

శుద్ధి చేసిన నూనె.. 

శుద్ధి చేసిన నూనె అత్యంత విస్తృతంగా ఉపయోగించే నూనెలలో ఒకటి. కానీ ఇది ఆరోగ్యానికి చాలా హానికరం. ఇందులో అధిక మొత్తంలో ట్రాన్స్ ఫ్యాటీ ఆమ్లాలు ఉంటాయి. ఇవి గుండె జబ్బులు, ఊబకాయం, మధుమేహం వంటి ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి.

హైడ్రోజనేటెడ్ ఆయిల్.. 
 
ఈ నూనెను తయారు చేయడానికి హైడ్రోజన్ వాయువును ఉపయోగిస్తారు. ఈ నూనె తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద కూడా ఘన రూపంలో ఉంటుంది. దీనిని అనేక ప్యాక్డ్ ఫుడ్ ల తయారీలో ఉపయోగిస్తారు. హైడ్రోజనేటెడ్ ఆయిల్ కొలెస్ట్రాల్‌ను పెంచుతుంది. తద్వారా గుండె జబ్బుల ప్రమాదం  కూడా పెరుగుతుంది.

పామ్ ఆయిల్.. 

పామాయిల్‌లో అధిక మొత్తంలో సంతృప్త కొవ్వు ఉంటుంది. ఇది గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. దీనితో పాటు, పామాయిల్ ఉత్పత్తిలో  పలురకాల రసాయనాలు కూడా కలుపుతారు. ఇవి ఆరోగ్యానికి చాలా హానికరం.

కూరగాయల నూనె..  

కూరగాయల నూనె సాధారణంగా వివిధ నూనెల మిశ్రమం, ఇందులో సోయాబీన్ నూనె, మొక్కజొన్న నూనె , పొద్దుతిరుగుడు నూనె ఉంటాయి. ఈ నూనెలలో ఒమేగా-6 కొవ్వు ఆమ్లాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. అయితే ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు తక్కువగా ఉంటాయి. ఒమేగా-6, ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాల సరైన నిష్పత్తి మన శరీరానికి చాలా ముఖ్యం. వాటి అసమతుల్యత అనేక ఇతర ఆరోగ్య సమస్యలకు కారణమవుతుంది.

ఇది కూడా చదవండి.నిద్ర లేమి ఏకాగ్రత సామర్థ్యాన్ని ఎలా ప్రభావితం చేస్తుంది..?

ఇది కూడా చదవండి.రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను అదుపులో ఉంచే మునగఆకు.. 

ఇది కూడా చదవండి.థైరాయిడ్ ఉన్నవాళ్లు ఎలాంటి ఆహార నియమాలు ఫాలోఅవ్వాలి..?

గమనిక: ఇది కేవలం సమాచారంగా మాత్రమే భావించండి.. ఈ సమాచారం ఆధారంగా ఆరోగ్య సమస్యలకు సంబంధించిన నిర్ణయాలు తీసుకోవద్దు. అందుకోసం వైద్య నిపుణులను సంప్రదించండి.