Summer alert : వేసవిలో రాత్రిపూట పాలు తాగితే శరీరంపై ఎలాంటి ప్రభావం పడుతుంది..?
సాక్షి లైఫ్ : ఉక్కపోతతో సతమతమయ్యే వేసవి కాలంలో శరీరాన్ని లోపలి నుంచి చల్లబరుచుకోవడానికి రకరకాల ప్రయత్నాలు చేస్తుంటాం. కొందరు ఐస్ వాటర్ తాగితే.. మరికొందరు పండ్ల రసాలు, మజ్జిగ తీసుకుంటూ ఉంటారు. అయితే, రాత్రి పడుకునే ముందు ఫ్రిజ్లోంచి తీసిన చల్లటి పాలు తాగడం కూడా చాలా మందికి అలవాటు. ఈ అలవాటు వేసవి తాపం నుంచి తాత్కాలిక ఉపశమనం ఇస్తున్నట్లు అనిపించినా.. అసలు రాత్రిపూట అత్యంత చల్లటి పాలు తాగడం ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుందా? దీనిపై పోషకాహార నిపుణులు (dietitians) ఏం చెబుతున్నారో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం..
ఇది కూడా చదవండి..ఆరోగ్యప్రయోజనాలు పొందాలంటే సలాడ్ ను ఏ టైమ్ లో తినాలి..?
ఇది కూడా చదవండి.. క్షయవ్యాధి ఏయే అవయవాలపై ప్రభావం చూపుతుంది..?
ఇది కూడా చదవండి..ఓఆర్ఎస్ ఆరోగ్యానికి మంచిదేనా..? ఎనర్జీ డ్రింక్స్ వల్ల కలిగే అనారోగ్య సమస్యలు..?
ఇది కూడా చదవండి..డిప్రెషన్ ఉన్న వారిలో ఎలాంటి మార్పులు కనిపిస్తాయి..?
ఇది కూడా చదవండి..థ్రోంబోసైట్లు అంటే ఏమిటి..?
పాలు పోషకాల గని..!
పాలు ఒక సంపూర్ణ ఆహారం అనడంలో ఎలాంటి సందేహం లేదు. ఇందులో శరీరానికి కావలసిన కాల్షియం, ప్రొటీన్, విటమిన్ బి12 వంటి అత్యవసర పోషకాలు పుష్కలంగా లభిస్తాయి. వీటన్నింటితో పాటు పాలలో ‘ట్రిప్టోఫాన్’ (Tryptophan) అనే అమైనో ఆమ్లం ఉంటుంది. ఇది రాత్రిపూట ప్రశాంతంగా నిద్ర పట్టడానికి అద్భుతంగా తోడ్పడుతుంది. అయితే, కేవలం రుచి కోసం వేసవిలో పాల ఉష్ణోగ్రతను (మరీ చల్లగా) మార్చి తీసుకోవడం వల్ల కొన్ని ఆరోగ్య సమస్యలు తలెత్తే అవకాశం ఉందని నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు.
జీర్ణక్రియపై ప్రభావం..
పగటి సమయంతో పోలిస్తే రాత్రిపూట మన శరీరంలోని జీవక్రియలు, జీర్ణ ప్రక్రియ (Metabolism) సహజంగానే కొంత నెమ్మదిస్తాయని వైద్యనిపుణులు చెబుతున్నారు. ఇలాంటి సమయంలో ఫ్రిజ్లోంచి తీసిన అతి చల్లటి పాలను నేరుగా తాగడం వల్ల జీర్ణవ్యవస్థపై అదనపు భారం పడుతుంది. చల్లదనం వల్ల జీర్ణక్రియ మరింత మందగించి.. గ్యాస్, కడుపు ఉబ్బరం, అజీర్ణం వంటి సమస్యలు తలెత్తవచ్చు.
నిద్రకు చల్లటి పాలు మంచివేనా..?
చాలా మంది రాత్రి పూట మంచి నిద్ర కోసం పాలు తాగుతుంటారు. అయితే, నిద్ర నాణ్యతను (Sleep Quality) మెరుగుపరచడంలో చల్లటి పాల కంటే గోరువెచ్చని పాలే ఎక్కువ ప్రభావవంతంగా పనిచేస్తాయని పోషకాహార నిపుణులు స్పష్టం చేస్తున్నారు. గోరువెచ్చని పాలు తాగడం వల్ల శరీరం త్వరగా రిలాక్స్ అవుతుంది, మనస్సు ప్రశాంత పడుతుంది. అదే మరీ చల్లగా ఉండే పాలు తాగితే, గాఢ నిద్రకు అవసరమైన శారీరక విశ్రాంతి లభించడం కష్టమవుతుంది.
చల్లటి పాలకు దూరంగా ఉండాలి..
వేసవిలో చల్లటి పాలు తాగడం అందరికీ మంచిది కాకపోవచ్చు, కానీ కొన్ని ప్రత్యేక శారీరక పరిస్థితులు ఉన్నవారు దీనికి దూరంగా ఉండటమే శ్రేయస్కరం. తరచూ జలుబు, దగ్గు, గొంతు నొప్పి లేదా టాన్సిల్స్ ఇన్ఫెక్షన్లతో బాధపడేవారు. జీర్ణశక్తి మందగించిన వారు, మలబద్ధకం సమస్య ఉన్నవారు. లాక్టోస్ అసహనం (Lactose Intolerance) ఉన్నవారు రాత్రి వేళ చల్లటి పాలు తాగితే ఇబ్బందులు తలెత్తే ప్రమాదం ఉంది.
ఆరోగ్యం-రుచి.. సమతుల్యత ఎలా..?
వేసవిలో పాలను ఆస్వాదిస్తూనే ఆరోగ్యం దెబ్బతినకుండా ఉండాలంటే కొన్ని సులభమైన జాగ్రత్తలు పాటించాలని వైద్యనిపుణులు సూచిస్తున్నారు. ఫ్రిజ్ నుంచి తీసిన వెంటనే పాలను నేరుగా తాగకూడదు. పాలను ఫ్రిజ్ నుంచి తీసి కాసేపు బయట ఉంచాలి. అవి గది ఉష్ణోగ్రతకు (Room Temperature) వచ్చిన తర్వాత లేదా కొద్దిగా గోరువెచ్చగా మార్చుకుని తాగడం ఉత్తమం.
గొంతు, కడుపు ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి ఐస్ ముక్కలు వేసినట్లు ఉండే అతి చల్లటి పాలను పూర్తిగా నివారించాలి. ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలికి పోషకాలతో పాటు వాటిని తీసుకునే పద్ధతి కూడా ముఖ్యమే. రాత్రిపూట పాలు తాగిన తర్వాత కడుపులో అసౌకర్యంగా అనిపిస్తే, ఆలస్యం చేయకుండా నిపుణులైన డైటీషియన్ లేదా వైద్యులను సంప్రదించి మీ శరీర తత్వానికి తగ్గ ఆహార నియమాలను తెలుసుకోవడం మంచిది.
ఇది కూడా చదవండి..ఓఆర్ఎస్ ఆరోగ్యానికి మంచిదేనా..? ఎనర్జీ డ్రింక్స్ వల్ల కలిగే అనారోగ్య సమస్యలు..?
ఇది కూడా చదవండి..విటమిన్ సి లోపించినప్పుడు కనిపించే ముఖ్య లక్షణాలు ఇవే..
ఇది కూడా చదవండి..రాత్రి 9 గంటల తర్వాత డిన్నర్ చేయడం వల్ల కలిగే నష్టాలు ఇవే..
ఇది కూడా చదవండి..పనీర్ తినడం వల్ల ఎన్ని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలున్నాయో తెలుసా..?
ఇది కూడా చదవండి..అవకాడోతో కలిపి తినకూడని ఆహారపదార్థాలు ఏమిటి..?
గమనిక: ఇది కేవలం సమాచారంగా మాత్రమే భావించండి.. ఈ సమాచారం ఆధారంగా ఆరోగ్య సమస్యలకు సంబంధించిన నిర్ణయాలు తీసుకోవద్దు. అందుకోసం వైద్య నిపుణులను సంప్రదించండి..
